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Brigadeiro da Bruxa

Tem gostosura maior e melhor do que um delicioso brigadeiro? Fácil de preparar e leva todo mundo às alturas! ;

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • chocolate granulado para a cobertura

Modo de Preparo:

 

Pique o chocolate em pequenos pedaços e leve para derreter no microondas.

Dica: derreta por 1 minuto, retire, mexa com uma colher e volte para derreter por mais um minuto.

Reserve.

Numa Panela com antiaderente, coloque a manteiga em temperatura ambiente, o leite condensado e o

chocolate derretido. Misture tudo e leve ao fogo baixo.

Cozinhe até que a mistura descole inteiramente do fundo da panela.

Dica: Se quiser um brigadeiro para comer com colher, retire do fogo, antes dele desprender totalmente e

acrescente 1 caixinha de creme de leite. Misture bem e sirva.

Para enrolar os brigadeiros, retire a mistura da panela e coloque num recipiente para esfriar totalmente.

Depois de esfriar o brigadeiro, unte as mãos com manteiga, faça bolinhas com a medida de uma colher de

sobremesa e passe no chocolate granulado.

Delícia!

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